アプリでひらく作り方
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ナスは縦半分に切ってから、さらに3等分に切る。
お漬物は小さく刻んでおく。
しその葉は手でちぎっておく。 - 2
フライパンに多めの油を引いてナスをじっくりと火を通す。
軽く塩こしょうする。 - 3
2のナスと刻んだお漬物を和える。
さらにチーズも和えて、しその葉を散らす。
コツ・ポイント
ナスは蒸しても焼いたものでも美味しそうです。アレンジしながら召し上がってください。
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