ひじきとセロリしいたけのバター醤油麹炒め
アイコ15 @cook_40296491
ごはんのお供にも、お弁当にも、おつまみにも！バターで香り、醤油麹で味付けした、ひじきとセロリとしいたけの炒めもの。
このレシピの生い立ち
ひじきと野菜を使ったおかずを作りたくて考えました。
ひじきとセロリしいたけのバター醤油麹炒め
ごはんのお供にも、お弁当にも、おつまみにも！バターで香り、醤油麹で味付けした、ひじきとセロリとしいたけの炒めもの。
このレシピの生い立ち
ひじきと野菜を使ったおかずを作りたくて考えました。
作り方
- 1
フライパンに、胡麻油をひいて、ひじきを入れて炒める。
※中火 -
- 2
斜め薄切りしたセロリ、5〜6mmに切ったしいたけを加え炒める。
-
- 3
バターを加えて、炒め合わせる。
-
- 4
醤油麹を加えて、全体にからめる。
-
- 5
蓋をして、弱火で3分くらい加熱する。
-
- 6
器に盛って、できあがり。
-
- 7
とりわけていただきます。
-
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