チャーハン風ふわとろオムライス
ただ、料理好き @cook_40301734
チキンライスが苦手な方におすすめです。
このレシピの生い立ち
家族がチキンライス苦手な人がいて考え付いた結果
このレシピが生まれました。普通のオムライスでは
食べてくれなかったんですよ。。という訳です。
チャーハン風ふわとろオムライス
チキンライスが苦手な方におすすめです。
このレシピの生い立ち
家族がチキンライス苦手な人がいて考え付いた結果
このレシピが生まれました。普通のオムライスでは
食べてくれなかったんですよ。。という訳です。
作り方
- 1
玉ねぎ、ハム、ピーマンはみじん切り。
卵を割って、バターも準備しておく。 - 2
フライパンにバターを入れ、
玉ねぎとピーマンを炒める。
少し焦げ目がついたらハムを入れる。 - 3
そこにご飯を入れる。
チャーハン風に炒めたら
香味ペーストを入れる(味を確かめながら) - 4
出来上がったご飯は茶碗に入れて
形を整え皿に盛り付ける。 - 5
次は準備していた卵を作る。
水を用意する。 - 6
フライパンに油を引き、卵を入れる。
グルグルとかき混ぜる
少し固くなってきたら、水を入れる。
タイミングを見てふわふわに - 7
ある程度ふわふわになったら
先程作ったチャーハンの上に乗せる。 - 8
完成！
コツ・ポイント
語彙力がない説明ですみません。
卵の時に水を入れると、とろふわになります。
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甘くて美味しいチキンライスにふわとろ卵をかぶせたオムライス♡ケチャップやデミグラスソースがなくても美味しいですよ♪
＊さくらねぇさん＊
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21938524
