茎わかめのにもの

なのはのん♡
なのはのん♡ @cook_40455947

とっても簡単でシャキシャキッと歯応えもいいです。
ご飯にも合います。乾燥茎わかめはネット注文です。
このレシピの生い立ち
給食で出たメニューで1番好きなので、作ってみました。毎日でも食べたい♡

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材料

  1. 茎わかめ 10g
  2. しらす干し 25g
  3. しょうゆ 10g
  4. 砂糖 10g
  5. 5g
  6. 少量

作り方

  1. 1

    乾燥茎わかめは水で戻しておく。
    戻ったら水を切る。

  2. 2

    鍋に調味料と水を少し(大さじ1くらい)入れて煮立たせる。そこに茎わかめを入れて煮る。

  3. 3

    しらす干し(写真は釜あげちりめん)も入れてさらに煮ると出来上がり。

コツ・ポイント

煮る時間は適当ですが、短くて大丈夫です。

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