簡単★焼売（シューマイ）
lily7110Okamo @cook_40205239
この焼売を食べたら冷凍焼売じゃ満足出来なくなる‥そんな焼売です★
このレシピの生い立ち
中華大好きな私の為に母がよく作ってくれていた焼売です★餃子とこの焼売のレシピは絶対に受け継ぎたい一品です(^^)
簡単★焼売（シューマイ）
この焼売を食べたら冷凍焼売じゃ満足出来なくなる‥そんな焼売です★
このレシピの生い立ち
中華大好きな私の為に母がよく作ってくれていた焼売です★餃子とこの焼売のレシピは絶対に受け継ぎたい一品です(^^)
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして片栗粉（分量外）をまぶす。
- 2
むき海老を包丁で叩いて潰す。
- 3
豚ミンチと②の海老を混ぜてこねる。更にすりおろした生姜と■を加え、①の玉ねぎも加えて混ぜる。
- 4
シューマイの皮に③の具材を包み、せいろで10分蒸して完成！
お醤油と、お好みでからしをつけて召し上がれ★
コツ・ポイント
混ぜて包んで蒸すだけで簡単なので特にコツはなしです＼(^o^)／
9歳児と4歳児のいる兼業主婦です★フルタイムで仕事をしながらなので、超亀更新ですが、母親からプレゼントされた手書きレシピ本の、美味しいレシピをアップしようと思っています(o^^o)結婚する時に、母親がびっしり手書きのレシピを書いたノートを4冊もプレゼントしてくれて、嬉しくて号泣‥「食事は大事★美味しいご飯があれば皆、家に帰ってくる」が母の口癖★それを受け継いで‥♩簡単美味しいがモットーです
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