フライパンで簡単さつま芋焼き
さゆあい @cook_40086308
簡単だけどお芋の美味しさが引き立ち、子供達も大好きです。
このレシピの生い立ち
鳴門金時芋をたくさん頂いたので、いつも天ぷらをするのは大変だと思い、考えました。
フライパンで簡単さつま芋焼き
簡単だけどお芋の美味しさが引き立ち、子供達も大好きです。
このレシピの生い立ち
鳴門金時芋をたくさん頂いたので、いつも天ぷらをするのは大変だと思い、考えました。
作り方
- 1
さつま芋は、フライドポテトより少し大きいくらいの大きさにカットして水にさらす。
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- 2
さつま芋一本につき大さじ１の油で中火で焼く。3分おきにくるくる返していく。あまり動かさないのがコツ。途中弱火にする。
-
- 3
10分くらい焼くと画像のように膨らんでくると出来上がり。
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コツ・ポイント
うちでは鳴門金時芋を使います。お芋が美味しいので何もつけなくても美味しいし、ふかふかでお芋の味が引き立つと思います。美味しいお芋を使うのもコツです。
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