<下準備>
オクラはヘタと、ガクの部分を切り取り除く。

子ども：オクラに塩をふり、表面のうぶ毛を塩でこすりながら取る。

親：とうもろこしをレンジで加熱する。上皮を何枚か剥き、皮ごと洗いラップで包んだら電子レンジ（600W）で3分加熱する。

親：(2)のオクラを、沸騰したお湯で2分秒茹でる。茹で上がったらザルに上げ、粗熱を取る。

子ども：ヘタを取り除いたきゅうりをポリ袋に入れ麺棒などで叩く。塩を加えてよく揉み込み、水分を絞りったらボウルに入れる。

親：トマトは角切り、オクラは輪切りに、とうもろこしは包丁で削ぎ落とし、（5）のボウルに入れる。

子ども：（6）のボウルに白胡麻、表示通り希釈しためんつゆを加え、混ぜ合わせる。

親：素麺を袋の表示通りに茹でる。茹で上がったら麺をザルに移し、水を流してもみ洗いをし粗熱を取る。

子ども：器に素麺をのせ、（7）をかける。