【レタス大量消費】レタス餃子

JA新いわてレシピ集
JA新いわてレシピ集 @cook_40063543

レタスが余った時にオススメな大量消費レシピです!
キャベツの代わりにレタスを使った餃子です。
このレシピの生い立ち
JA新いわて広報誌「夢郷」2021年8月号に掲載のレシピです。
JA新いわて女性部伝統のレシピをお楽しみください。

【レタス大量消費】レタス餃子

レタスが余った時にオススメな大量消費レシピです!
キャベツの代わりにレタスを使った餃子です。
このレシピの生い立ち
JA新いわて広報誌「夢郷」2021年8月号に掲載のレシピです。
JA新いわて女性部伝統のレシピをお楽しみください。

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材料

20個(4人分)
  1. レタス 5枚
  2. ひき肉 150g
  3. ニラ 1/2束
  4. ニンニク 1片
  5. しょうが 1片
  6. ごま 少々
  7. 塩コショウ 少々
  8. 餃子の皮 20枚

作り方

  1. 1

    レタスをみじん切りにし、水気を切る。

  2. 2

    ニンニク、しょうがをみじん切り、ニラを大きめのみじん切りにする。

  3. 3

    ①と②にひき肉、ゴマ油を混ぜ合せ、塩・コショウで味付けをする。

  4. 4

    餃子の皮で③を包み、フライパンで焼いて完成。

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