ゴーヤとツナのサラダ☆セブン風☆
キジシロネコ食堂 @cook_40299491
ゴーヤのシャキッとした歯ごたえと程よい苦みが夏にピッタリなサラダです
このレシピの生い立ち
セブンイレブンのサラダを食べたら美味しくて真似しました。
ゴーヤとツナのサラダ☆セブン風☆
ゴーヤのシャキッとした歯ごたえと程よい苦みが夏にピッタリなサラダです
このレシピの生い立ち
セブンイレブンのサラダを食べたら美味しくて真似しました。
作り方
- 1
ゴーヤは2つに切ってワタをとって薄切りにする
- 2
①を塩もみする
- 3
鍋にお湯を沸かして②を2~3分ほど茹でる。茹ですぎ注意！シャキッとした歯ごたえが残る程にしてください
- 4
③をザルに空けて流水で洗い、水気をよく絞る
- 5
④とツナをボールに入れて鶏がらスープの素とめんつゆで味付け。
味が決まったら鰹節を混ぜる - 6
ごま油を入れて混ぜて完成☆
※ツナ缶が油漬のものの場合は味見して調整してください - 7
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見て下さりありがとうございます
つくれぽもありがとうございます
コツ・ポイント
調味料は味を見ながら入れてください
ツナ缶は我が家は油未使用のものを使っているのですが、油漬のツナ缶を使用する時はごま油は控えめでもいいかもしれません
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