冷凍トマト☆万能トマトだれ
新島村 @niijimamura
野菜がたくさん食べられます。
トマトのうま味が活きるので、塩分少なめでも美味しくなります！
このレシピの生い立ち
平成30年7月8日 島トマト活用！講座より
レシピ監修：金澤 佑香（野菜ソムリエ）
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍トマトを水で流しながら皮をむき、ざく切りにします。
- 2
調味料を全てあわせておきます。
- 3
２に１を加え、20分ほど置きます。
コツ・ポイント
トマトを冷凍することで、皮がむきやすくなります。
素麺のつけだれや、サラダのドレッシングにおすすめです。
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