わさびマヨでキリッ☀️夏の豚しゃぶサラダ
毎日食べたい夏野菜…たまにはこんな味付けのサラダはいかが❓ピリッと美味しく夏にぴったり♥️コロナや食中毒予防にも期待♬
このレシピの生い立ち
家族に毎日沢山野菜を食べて貰いたいけど、つい生野菜と市販ドレッシングのベビーローテーションに…メインは日替わりで頑張るのに、最後に作るサラダは時間もなく手を抜いちゃうんですよね。
そこで手作りワサビマヨソースがけ温野菜！ぜひお試し下さい✨
わさびマヨでキリッ☀️夏の豚しゃぶサラダ
毎日食べたい夏野菜…たまにはこんな味付けのサラダはいかが❓ピリッと美味しく夏にぴったり♥️コロナや食中毒予防にも期待♬
このレシピの生い立ち
家族に毎日沢山野菜を食べて貰いたいけど、つい生野菜と市販ドレッシングのベビーローテーションに…メインは日替わりで頑張るのに、最後に作るサラダは時間もなく手を抜いちゃうんですよね。
そこで手作りワサビマヨソースがけ温野菜！ぜひお試し下さい✨
アプリでひらく作り方
- 1
一口大に切ったキャベツ、モロッコインゲン、人参等はさっと茹でます。同じ小鍋で、片栗粉をまぶした豚肉もしゃぶしゃぶします。
- 2
温野菜は早めに茹で粗熱をしっかり取り冷蔵庫へ。
レタス等生で食べる野菜は洗って水をよく切ります。
ソースはよく混ぜ…
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- 3
野菜と肉によく絡ませるだけ。
こんなに簡単ですが…ワサビのパンチが効いた食べやすく夏らしいサラダです。ぜひお試しを♥️
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コツ・ポイント
●レモン汁をソースに入れるのがミソ。野菜の変色止め&さっぱり食べやすくなる効果。
●ワサビで殺菌効果。
●夏野菜は冷蔵庫にあるものでOK！
トマトやトウモロコシ、ズッキーニやカラーピーマン、ミョウガやカイワレなども美味しいと思います。
つくれぽ
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