放置で柔らか！簡単☆棒棒鶏
myRe: @cook_40059265
難しいことはなしの簡単レシピ。まろやかなタレでお子様でも食べやすいですよ！
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあったので
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉のスジを切り、お鍋に入れます。
被るくらいの水とネギの青い部分、酒を入れて火にかけます。 - 2
沸騰したら火を止めて、蓋をしてそのまま放置。
粗熱がとれるくらいの温度になるまで20分ほど置いておきます。 - 3
きゅうりは細切り、トマトも食べやすい大きさに切りお皿に盛ります。
- 4
☆の調味料を全て混ぜ合わせてタレを作ります。
- 5
鶏肉に火が通ったら、キッチンペーパーで水分をとり食べやすい大きさに切るか手で割いて、3のお皿に盛ります。
- 6
4のタレをたっぷりかけて完成！
コツ・ポイント
もも肉、胸肉どちらでも美味しくできます。
レタスやもやしなどを添えて、ボリュームアップしても美味しいです。
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