バンバンジー

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もう一品おかずにどうぞ
このレシピの生い立ち
家にある調味料で直ぐ作れるように、いろいろ試してようやく美味しいタレができました

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家にある調味料で直ぐ作れるように、いろいろ試してようやく美味しいタレができました

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材料

  1. 鶏の胸肉 1枚
  2. ☆醤油 大さじ3
  3. ☆酢 大さじ3
  4. ☆すり胡麻 大さじ3
  5. ピーナッツバター 大さじ1
  6. ☆スリ生姜 大さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. ネギのみじん切り 大さじ1
  9. トマト 3個
  10. キュウリ 2本
  11. 1000cc
  12. ネギの青い部分 1本分
  13. 生姜 1片

作り方

  1. 1

    すり鉢で胡麻をすり調味料☆と混ぜます

  2. 2

    鍋に水、ネギの青い部分と生姜を入れながら鶏肉を煮ます。沸騰したら4分茹でそのまま冷まします

  3. 3

    トマトとキュウリをカットして鶏肉をのせて、1のタレをかけます

コツ・ポイント

調味料を混ぜる時は胡麻油を最後にした方が調味料が混ざり易いです

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