ゆかりのイブクロ  からすがれいの煮付け

ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
京都北部

フワフワのからすがれいの煮付けです。
最高に美味しいです。
このレシピの生い立ち
身離れがとてもいいからすがれい。
我が家では大人気です。

ゆかりのイブクロ  からすがれいの煮付け

フワフワのからすがれいの煮付けです。
最高に美味しいです。
このレシピの生い立ち
身離れがとてもいいからすがれい。
我が家では大人気です。

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材料

5人分
  1. からすがれい切り身 6切れ
  2. ★水 200cc
  3. ★料理酒 10cc
  4. ★醤油 10cc
  5. ★砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    ★をフライパンに合わせ煮立たせる。

  2. 2

    からすがれいの切り身を加え中火で加熱する。

    アルミホイルで落とし蓋をし煮詰める。

コツ・ポイント

少し濃いめの味付けです。

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