春菊のガーリック炒め♪匂いも減ります！
チビ吉 @cook_40296485
春菊の香りが少し苦手な方でも美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
春菊をいただいた時に、どうしたら子供たちも敬遠せずに食べるかなって考えました(*^^*)
ニンニクと醤油に助けられました！
春菊のガーリック炒め♪匂いも減ります！
春菊の香りが少し苦手な方でも美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
春菊をいただいた時に、どうしたら子供たちも敬遠せずに食べるかなって考えました(*^^*)
ニンニクと醤油に助けられました！
作り方
- 1
にんにくのみじん切りをごま油で香り出しをして…
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- 2
春菊の太い茎以外をドバっと入れます！
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- 3
中火で炒めて、お塩を振って、クタクタになってきたら最後に醤油をひと回し！
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コツ・ポイント
春菊が苦手なお子様もいらっしゃると思いますが、これだとかなり匂いが軽減されて、うちの子達もパクパクです(*^^*)
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時間が無いときにパパっと作れるので、忙しい時にいいと思います♪春菊が少し苦いので、嫌な人は１回茹でて使ったらいいかも？
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21960308
