甘めの夏野菜ピクルス-レシピのメイン写真

甘めの夏野菜ピクルス

nok♡ @cook_40150339

夏は冷たくてさっぱりしたものが食べたくなる！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたピクルスが美味しくてレシピを聞きました！

夏は冷たくてさっぱりしたものが食べたくなる！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたピクルスが美味しくてレシピを聞きました！

もっと読む

甘めの夏野菜ピクルス

nok♡ @cook_40150339

夏は冷たくてさっぱりしたものが食べたくなる！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたピクルスが美味しくてレシピを聞きました！

夏は冷たくてさっぱりしたものが食べたくなる！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたピクルスが美味しくてレシピを聞きました！

もっと読む

レシピを編集

レポートを見る

つくれぽを書く

材料

2人分

オクラ 4本
ミニトマト 4個
きゅうり 1/3本
パプリカ（黄色の方が映える） 1/4
漬け汁
穀物酢や米酢など 1/4カップ
水 1/4カップ
砂糖大さじ5
塩小さじ1

作り方

1

オクラをよく洗ってヘタを切り落としたら1/2に斜めにカット
ミニトマトは湯むきするか爪楊枝で穴を数カ所あけておく
2

※ミニトマトの湯むき
数カ所穴を開けたトマトを沸騰したお湯に入れて皮がめくれてきたら冷水に取り上げて手で剥く
3

きゅうり、パプリカも切る
4

漬け汁を合わせてジップロックに野菜と一緒に入れてよく揉んだら冷蔵庫で30分以上漬けて完成！

コツ・ポイント

3日以内に食べるのがおすすめ。
1週間は日持ちします。
漬け汁は多めだけど水分出てるから再利用はしないで〜

レシピを編集

レポートを見る

つくれぽを書く

つくれぽ (2)

つくれぽを書く

つくれぽについて

今日つくる

nok♡ @cook_40150339

2021/08/16 12:31に公開

軽度の小麦アレルギー。胃が弱い。外食好きな旦那となるべく家ではヘルシーなものを食べたい(°8°)でもズボラ。現在妊娠中！

もっと読む

似たレシピ

夏野菜の和風ピクルス夏野菜の和風ピクルス

さっぱり！簡単！夏野菜を食べよう！

一番食品株式会社
さっぱり夏の味！！夏野菜のピクルス風！！さっぱり夏の味！！夏野菜のピクルス風！！

酢の物が苦手という人にもおすすめです！！夏の暑い時にさっぱり食べれて栄養も満点です！！

☆せー☆
野菜の甘酢ピクルス野菜の甘酢ピクルス

野菜はシャキシャキしてて、ほんのり甘酸っぱく美味しい。食欲が落ちる夏に前菜として最適な一品。

ローズの料理
野菜のピクルス野菜のピクルス

暑い日には、さっぱりしたピクルスがとても美味しいです！

タカズクリエーション
夏野菜のさっぱりピクルス夏野菜のさっぱりピクルス

お好みの夏野菜を漬けるだけの簡単ピクルス。

コイケ薬局
夏野菜のピクルス夏野菜のピクルス

ミツカンのりんご酢を使って夏野菜を漬けてみました。サッパリといただけます！！！

serushinn
野菜のマリネ•ピクルス野菜のマリネ•ピクルス

料理の付け合わせとして最高！彩りもよいし！！暑い夏は酸っぱいものが美味しいですね(^O^)

チチロー51
夏野菜ピクルス。夏野菜ピクルス。

きゅうり等夏野菜の大量消費＆保存に！お弁当にチョコッと入れたり、野菜ものを増やしたい時に。

踊るちんちくりん
夏バテに負けるな！さっぱりピクルス夏バテに負けるな！さっぱりピクルス

夏にもさっぱり食べれてしかも簡単！野菜不足解消にもなるかな？

しょん
夏野菜とやさしいお酢のピクルス♪ 夏野菜とやさしいお酢のピクルス♪

あま酸っぱくて、ひんやりの夏野菜。暑い夜にひと品いかがでしょう？！長く保存もできるので、とても便利です。

なっぴ☆
甘めのピクルス甘めのピクルス

夏の常備菜として、さっぱりするピクルスを。

あーんみつ
夏野菜のピクルス☆夏ごはん夏野菜のピクルス☆夏ごはん

夏野菜を使ったピクルスです。他にも、セロリやたまねぎなど漬け込んでも美味しいです。

suzumi☆

その他のレシピ