【簡単】アスパラガスの塩焼き

たてえり。
たてえり。 @cook_40252823

肉や魚のサイドに添えたり、サラダにのせたり、
シンプルだからこそ色々使える♪
このレシピの生い立ち
アスパラガスが安く手に入ったので。

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材料

2人分
  1. アスパラガス 4本
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 粗塩 適量

作り方

  1. 1

    アスパラガス根元の皮が硬く、筋っぽい場合は、ピューラーで削ぎ落とす♪

  2. 2

    二等分にする♪
    (そのままでもOK!
    フライパンに入らなかったので二等分しました)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル熱し、アスパラガスをいれ中火で火にかける♪

  4. 4

    焼き色がついたら、フタをして2分蒸し焼きする♪

  5. 5

    火を止めて、粗塩をパラパラっと上からふる♪

  6. 6

    できあがり^^

コツ・ポイント

アスパラガスの太さによって、蒸し焼き時間を調節してください。

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レシピ作者

たてえり。
たてえり。 @cook_40252823
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栄養士。筋トレ、食べるの大好き!
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