人参しりしり【一人暮らしの簡単作り置き】

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tmgdoufu
tmgdoufu @cook_40458238

人参しりしり
簡単で作り置きもできて、ご飯と合うのでおすすめです！
このレシピの生い立ち
YouTubeで見たレシピなどを参考にして自分なりに作ってみました。

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材料

  1. 人参 1本
  2. ツナ 1缶
  3. 卵 1個
  4. ネギ 適量
  5. ゴマ 適量
  6. 麺つゆ 適量
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ネギを細かく切り、人参の皮を剥いて千切りする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ一杯入れてネギを入れて香りが出るまで炒める

  3. 3

    千切りした人参を入れて火が通るまで炒めて、麺つゆと塩コショウで味付けをする

  4. 4

    ツナ缶の油をきってフライパンに入れ、溶いた卵も入れて人参と混ぜる

  5. 5

    ゴマをふりかけて出来上がり

コツ・ポイント

ネギ無しで作っても美味しいし、人参の火が通ったあとにニラを加えても美味しくできます。

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レシピ作者

tmgdoufu
tmgdoufu @cook_40458238
に公開
19、一人暮らし、料理初心者。
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