人参しりしり 超簡単！
chiaki6118 @cook_40171783
人参大量消費ってよりも、これが食べたくて大量購入します！
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間埋めに作り始めましたが、家族に評判良く毎週のように作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
人参はピーラーで薄く切った後、千切りにします。
- 2
シーチキンは油を切らずにフライパンに入れます。
- 3
千切りした人参を入れ、弱めの中火で炒めます。
-
- 4
人参がしなっとしてきたら、塩コショウとめんつゆを入れます。
-
- 5
水分があらかた飛んだら、ゴマを投入。
-
- 6
しっかり火を通して、出来上がり。
-
コツ・ポイント
人参はピーラーで薄く切って千切りにすると、口当たりがよくて、面倒ですがオススメです！
シーチキンの油は切らずに有効活用しました。旨味もありますし。
ゴマは娘が大好きなので、大量に入れます。
冷蔵庫で１週間はもつので、お弁当にも最適です！
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