ヨーグルトゼリープラムソースかけ
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
ヨーグルトゼリーにプラムコンフィチュールをのせた甘酸っぱいゼリー♬
このレシピの生い立ち
ヨーグルトゼリーに甘酸っぱいコンフィチュールをのせて。
ヨーグルトゼリープラムソースかけ
ヨーグルトゼリーにプラムコンフィチュールをのせた甘酸っぱいゼリー♬
このレシピの生い立ち
ヨーグルトゼリーに甘酸っぱいコンフィチュールをのせて。
作り方
- 1
プラムのコンフィチュールを作る。
-
- 2
鍋に牛乳・粉ゼラチンを入れて弱火にかけてゼラチンを溶かす。
※沸騰させないで。 -
- 3
ゼラチンが溶けたらキビ砂糖を入れて溶かす。
-
- 4
しっかりと溶かす。
※色が気になる方は上白糖で。 -
- 5
保存容器にヨーグルトを入れて【4】を少しづつ加えて、その都度混ぜ合わせる。
-
- 6
レモン汁を入れて混ぜ合わせる。
- 7
ザルで濾して滑らかにする。
-
- 8
グラス（容器）に注ぎ入れる。
-
- 9
ラップをして冷蔵庫で2時間冷やし固める。
-
- 10
ヨーグルトゼリーが固まっているのを確認して、コンフィチュールをかけてミントを飾る。
-
- 11
違う容器で…
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