豚しゃぶのタレ☆梨とキムチのポン酢だれ

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

市販のポン酢にすりおろした梨と刻んだキムチ、にんにく、胡麻油をちょい足し!
#しゃぶしゃぶのたれ#人気検索TOP10入り
このレシピの生い立ち
夏らしく梨でほんのり甘味、キムチで辛味を加えたポン酢にしてみました。

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材料

4〜5人分
  1. 1個
  2. ポン酢 300ml
  3. 胡麻 大さじ1
  4. チューブにんにく 約3〜4cm
  5. キムチ 約200g

作り方

  1. 1

    ボウルに、皮を剥き芯を取り除いてすりおろした梨とポン酢を加えて混ぜる。

  2. 2

    胡麻油とチューブにんにくを加えて混ぜる。

  3. 3

    粗めに刻んだキムチを入れて和える。

  4. 4

    器に注いだらできあがり。豚しゃぶにからめていただきます。

  5. 5

    「豚しゃぶのたれ」の人気検索でトップ10入りしました!
    ありがとうございます☆

コツ・ポイント

・梨は大根おろしの要領でおろしました。
・青ネギや白胡麻を加えても◎

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レシピ作者

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491
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おうちごはん料理家。時々、出張料理人●独立した社会人と大学生の母48歳●書籍掲載『クックパッドの朝ラクべんとう』『クックパッドの秋のレシピ』●コメントいいねフォローつくれぽ嬉しいです!少しずつコメントお返し中!●Instagram ほぼ毎日ごはん掲載●資格 #ベジタブルフルーツアドバイザー#マクロビオティックセラピスト#メディカルハーブセラピスト#食品衛生責任者
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