エリンギとベーコンのガーリック醤油マヨ

さきちょこ0623
さきちょこ0623 @cook_40458888

家族で食べられる、定番の醤油マヨ味です♪
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみを作りたくて(^ ^)

エリンギとベーコンのガーリック醤油マヨ

家族で食べられる、定番の醤油マヨ味です♪
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみを作りたくて(^ ^)

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材料

  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. 刻みニンニク 1かけ
  3. ベーコン 100g
  4. エリンギ 6本
  5. 塩・ブラックペッパー 各少々
  6. 醤油 小さじ1〜2
  7. マヨネーズ 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ベーコンは短冊型やブロック型など
    お好みで♪
    おすすめはブロック型です。

    エリンギは縦に薄切りします。

  2. 2

    オリーブオイルを熱して、
    ニンニクを炒める

  3. 3

    ベーコンを投入して炒めたら、
    エリンギも投入♪

  4. 4

    塩・ブラックペッパー少々
    醤油小さじ1〜2、
    マヨネーズ小さじ1

    順に加えて炒める♪

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さきちょこ0623
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夫と娘と3人暮らしの主婦です。毎日修行です!お酒に合う濃い味のおかず・おつまみが大好物です。
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