レンチン野菜で簡単 南蛮漬け^^

めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347

とっても簡単な南蛮漬けです。切ってレンチン混ぜるだけ。食べたい魚、お肉,お豆腐に混ぜ合わせてください。
このレシピの生い立ち
南蛮漬け、調味料の配分がなんとなく決まったので覚え書き。

レンチン野菜で簡単 南蛮漬け^^

とっても簡単な南蛮漬けです。切ってレンチン混ぜるだけ。食べたい魚、お肉,お豆腐に混ぜ合わせてください。
このレシピの生い立ち
南蛮漬け、調味料の配分がなんとなく決まったので覚え書き。

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2〜
  2. 人参 5cm
  3. ピーマン 1個
  4. ●砂糖 大さじ2
  5. ●醤油 大さじ1
  6. 昆布つゆ又はめんつゆ 大さじ2〜
  7. ●酢 大さじ2.5〜
  8. 食べたい魚や肉

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    人参を細切りにする。

  3. 3

    ピーマンを細切りにする。

  4. 4

    切った野菜をレンチンする。

  5. 5

    ●を混ぜ合わせる。

  6. 6

    混ぜ合わした●の中にレンチンした野菜を入れ混ぜる。

  7. 7

    南蛮漬けに食べれる状態の魚又は、肉又は豆腐などと混ぜ合わして、しばらく置いて完成です。

  8. 8

    厚揚げの南蛮漬け
    厚揚げ(1パック2個入り)を焼いて入れてみました。

  9. 9

    ししゃもの南蛮漬け
    ししゃも(10本)を片栗粉をつけ焼き揚げにして、入れてみました。

  10. 10

コツ・ポイント

レンチン野菜を混ぜるだけです。

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こんにちは^^めめっちのキッチン訪問ありがとうございます。2020年cookpadに初投稿して以来、沢山のいいね、つくれぽを頂きとっても嬉しいです(*^^*)ありがとうございます。返信は出来なくてごめんなさい。味噌汁レシピのだしと味噌の分量は、各家庭の味付けでお願いします。cookpad newsに『ハムでお花』『ハムエッグ』掲載されました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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