金時草とキクラゲの和え物
Device☆ @cook_40242996
柚子胡椒が金時草特有の苦味と合います☆キクラゲのコリコリが美味しい♡
このレシピの生い立ち
ドライブに出た先の道の駅で見つけた金時草と生キクラゲで，一品作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
金時草をさっと茹で，冷水にとり，水気をしぼってザク切りにする。
- 2
キクラゲをさっと茹で，スライス。
- 3
柚子胡椒と白だしを混ぜ合わせて，金時草とキクラゲを和えて完成☆
コツ・ポイント
白だしを麺つゆにしてもいいと思います☆
リアクション
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