里芋のにっころがし

naokoyyy @cook_40117677
最初にしっかり煮詰めることでキレイな飴色に仕上がります♡
このレシピの生い立ち
里芋といえば煮っころがしと思って作って以来里芋があるときはいつも作ってしまいます(*´ᵕ`*)ノ❀
作り方
- 1
里芋の皮をむき水でよく洗います。
- 2
しょうゆ、砂糖を鍋に入れ飴色になるまで煮詰める
- 3
里芋とヒタヒタに浸かるくらいの水、だしの素を入れ煮込む
- 4
煮詰まってきたらみりんを加えて絡める
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21972264