マグカップに卵を割り泡立てないように混ぜます。

水にほんだしを入れて溶かします。
水・ほんだし・めんつゆ・具を入れてゆっくりと優しく混ぜます。

カップにふんわりとラップをして500wで2分半レンチンします。吹きこぼれないように様子を見てください。

卵がまだ固まってなかったら500wで20秒ずつレンチンします。スプーンで押して好みの固さになったら完成です。