ヘルシー納豆入り豆腐ハンバーグ

みっちゃん❇️68 @cook_40283715
納豆が入った豆腐ハンバーグです。鶏ひき肉も入るのでボリュームがでます。ヘルシーでカロリーを気にしてる方も食べられますよ。
このレシピの生い立ち
新聞に載ってたレシピを少しアレンジしました。
ヘルシー納豆入り豆腐ハンバーグ
納豆が入った豆腐ハンバーグです。鶏ひき肉も入るのでボリュームがでます。ヘルシーでカロリーを気にしてる方も食べられますよ。
このレシピの生い立ち
新聞に載ってたレシピを少しアレンジしました。
作り方
- 1
木綿豆腐はレンジ600wで2分キッチンペーパーで包み皿に乗せ重しをして水切りをしっかりします。
- 2
ボールに1)の豆腐と納豆・鶏ひき肉・溶き卵・シソ・長葱を入れこねる。生姜汁・納豆のタレ・片栗粉・塩・白だしを入れ混ぜる。
- 3
2)の種を大匙1強位取り形を丸く整える。フライパンにサラダ油大匙1強を入れて丸めた種を入れて両目を色よく焼く。
- 4
水菜やトマトを添えた器に盛る。そのままでもポン酢醤油少しつけて食べてもいいです。
- 5
みかかめさんが初レポ下さいました。感謝
コツ・ポイント
お豆腐は水切りをよくする。種の大きさは自由にして下さり。
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