ヘルシー納豆入り豆腐ハンバーグ

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715

納豆が入った豆腐ハンバーグです。鶏ひき肉も入るのでボリュームがでます。ヘルシーでカロリーを気にしてる方も食べられますよ。
このレシピの生い立ち
新聞に載ってたレシピを少しアレンジしました。

ヘルシー納豆入り豆腐ハンバーグ

納豆が入った豆腐ハンバーグです。鶏ひき肉も入るのでボリュームがでます。ヘルシーでカロリーを気にしてる方も食べられますよ。
このレシピの生い立ち
新聞に載ってたレシピを少しアレンジしました。

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材料

3人分
  1. 木綿豆腐 360g
  2. 納豆 1パック
  3. 鶏ひき肉 100g
  4. 溶き卵 1個
  5. 青ジソみじん切り 7枚
  6. 長葱みじん切り 6cm
  7. 生姜汁 小匙2
  8. 納豆タレ 1袋
  9. 白だし 小匙 2
  10. 小匙1/2
  11. 片栗粉 大匙1 1/2
  12. 水菜 適宜
  13. トマト 適宜

作り方

  1. 1

    木綿豆腐はレンジ600wで2分キッチンペーパーで包み皿に乗せ重しをして水切りをしっかりします。

  2. 2

    ボールに1)の豆腐と納豆・鶏ひき肉・溶き卵・シソ・長葱を入れこねる。生姜汁・納豆のタレ・片栗粉・塩・白だしを入れ混ぜる。

  3. 3

    2)の種を大匙1強位取り形を丸く整える。フライパンにサラダ油大匙1強を入れて丸めた種を入れて両目を色よく焼く。

  4. 4

    水菜やトマトを添えた器に盛る。そのままでもポン酢醤油少しつけて食べてもいいです。

  5. 5

    みかかめさんが初レポ下さいました。感謝

コツ・ポイント

お豆腐は水切りをよくする。種の大きさは自由にして下さり。

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みっちゃん❇️68
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クックに投稿し始めて6年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂きとても嬉しいです。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。最近インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。最近はクックパットの不具合で繋がりからレシピが見れ無くなってます。アンドロイドの人が見れ無いみたいです。投稿頂きましたつくレポはメールをチェックしてお返事書いてますので宜しくお願いします。皆様から何時もよくして貰ってクックパットしていて良かったと感謝しております。此れからも宜しくお願いしますね。感謝♥️
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