☆出汁を取った後の昆布でチャチャっと佃煮
LUIZA @makina369
だしをとった後の昆布で簡単に作れる佃煮です♪
弱火でコトコト煮て柔らかく美味しい仕上がり☆
このレシピの生い立ち
自分の覚書として☆
☆出汁を取った後の昆布でチャチャっと佃煮
だしをとった後の昆布で簡単に作れる佃煮です♪
弱火でコトコト煮て柔らかく美味しい仕上がり☆
このレシピの生い立ち
自分の覚書として☆
作り方
- 1
だしをとった後の昆布は、食べやすい大きさ小さめの色紙切りに切る。
- 2
鍋に昆布、調味料をいれてクッキングシートで落し蓋をして弱火で火にかける
- 3
弱火でコトコト煮ます
- 4
煮つまってアメ状になってきたら鍋底が焦げないように木べらで混ぜて完成☆
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