【簡単】味噌でコク増し　ポキ丼

Name: 【簡単】味噌でコク増し ポキ丼
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●醤油 大さじ1.5; ●ごま油 大さじ1; ●入りゴマ 小さじ2; ●味噌 小さじ1; ●にんにくチューブ 小さじ1; ●生姜チューブ 小さじ1; ●コチュジャン 大さじ1; アボカド 1個; 玉ねぎ 1/2個; 海苔 適量

ENO’Sキッチン @enos_kitchen

ピリ辛のコチュジャンとごま油の香りで食欲UP♪
混ぜ合わせて乗せるだけの簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
嫁からのリクエストです

【簡単】味噌でコク増し　ポキ丼

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ピリ辛のコチュジャンとごま油の香りで食欲UP♪
混ぜ合わせて乗せるだけの簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
嫁からのリクエストです

材料

●醤油大さじ1.5
●ごま油大さじ1
●入りゴマ小さじ2
●味噌小さじ1
●にんにくチューブ小さじ1
●生姜チューブ小さじ1
●コチュジャン大さじ1
アボカド 1個
玉ねぎ 1/2個
刺身(お好みで)
海苔適量

作り方

1
アボカドと刺身を小さめの一口大にカットする。
2
玉ねぎはスライスして水でよく揉んで辛味を抜いておく。
3
●の調味料を混ぜ合わせる。
4
①〜③を混ぜ合わせて
5
ご飯を盛って海苔をちらし、④を上からかければ完成です！

コツ・ポイント

主張しない程度に隠し味で味噌を入れるのがポイントです^ ^

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2021/09/17 07:57に公開

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