食べすぎちゃう酢キャベツ♡簡単アレンジも

おナスさん
おナスさん @cook_40396161

デトックス効果の酢キャベツ!!酸っぱそうだな~、ダイエットなのに砂糖入れたくないな~…という方へ♡

このレシピの生い立ち
基本の作り方で食べ始めたけど…気づいたら食べやすくアレンジしてました!!同志に知ってもらいたくて!!

食べすぎちゃう酢キャベツ♡簡単アレンジも

デトックス効果の酢キャベツ!!酸っぱそうだな~、ダイエットなのに砂糖入れたくないな~…という方へ♡

このレシピの生い立ち
基本の作り方で食べ始めたけど…気づいたら食べやすくアレンジしてました!!同志に知ってもらいたくて!!

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材料

1〜2人分
  1. キャベツ 4分の1
  2. 小さじ1/2
  3. 味の素 5ふり程
  4. お酢(やさしいお酢、穀物酢でも) 150cc
  5. 穀物酢でもOK
  6. バジル 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツを細切りにする。
    ※外葉以外は洗いません!!綺麗だもん!!

  2. 2

    切ったキャベツを大きめのボール
    (保存用タッパーやジップロックでも)に入れ、塩を加えながら揉みこんでいく。

  3. 3

    しなっとしてきたら味の素をふり、再度軽く揉みこんだら、10分程おく。

  4. 4

    水分を絞り保存用タッパーや袋に移し、酢を入れて漬ける。
    ※お酢が全体にかぶらなくてもOK!!時間と共にしんなりします。

  5. 5

    漬け込み期間は短くても大丈夫!!
    翌日〜でも食べられます♡
    ※一晩経つと酸味が和らぎますよ。

  6. 6

    お皿に盛ってからバジルをかけると美味です!!
    追記:パセリやオレガノなど、大体合います。

  7. 7

    穀物酢でも美味しく出来ました!

  8. 8

    カニカマアレンジも!!割いて加えただけ~♡

  9. 9

    大葉やシソを千切りしてプラスしても美味しい♡

  10. 10

    2021.10.28 「酢キャベツ」での検索結果1位になりました!!ありがとうございます♡

  11. 11

    つくれぽを上げてくださった6名の方、ありがとうございます♡
    とっても嬉しいです(>_<)!!

  12. 12

    ヘルシーおつまみ↓↓
    「切るだけ!!はまる♡生ピーマンおつまみ」
    レシピID: 21992464

  13. 13

    2021.11.09
    再度作った所少ししょっぱかったため、塩の量を変更しました。

コツ・ポイント

・キャベツを洗う場合はザルやキッチンペーパーなどで適当に水分を抜いておいてください。
・③のあとは水分を絞らずそのまま使う

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おナスさん
おナスさん @cook_40396161
に公開
モットーはあれこれ入れずにシンプルに!!余分なものは入れないダイエットレシピ多めです✨
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