アプリでひらく作り方
- 1
うどんをお湯たっぷりの鍋で記載の時間茹でる。
- 2
別の鍋に石づきを外し解したしめじ、刻んだねぎ、麵つゆ、水を入れ一煮立ちさせる。
- 3
茹で上がった位1をざるにあけ、水けを切った後2に入れ、溶き卵を回し入れ10秒置き、器に盛り付け出来上がり。
コツ・ポイント
しめじが無かったら、エノキ、マイタケ、しいたけでもおススメします。
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卵とじうどん
自分メモ
あとちゃん７９ 
電子レンジde卵とじうどん
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卵とじうどん♪
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卵とじうどん
シンプルな卵とじうどん
クックD1BM2A☆ 
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クックY9NADW☆ 
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