かぼちゃと豚バラの生姜焼き風生スパゲティ

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ニューオークボ
ニューオークボ @cook_40079436

かぼちゃを使ったもりもりお肉を食べられるレシピです。かぼちゃの甘さが苦手な方でも生姜風味で美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘味が苦手な人にも美味しく食べられるレシピをと思って作りました。パスタと一緒に下茹ですれば手間いらずです。
https://nama-pasta.com/shop/

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材料

2人分
  1. 生スパゲティノンテフロン 2食
  2. 豚バラ 50g
  3. 南瓜 100g
  4. にんじん 50g
  5. グリーンピース(冷凍) 適量
  6. 長ネギ 適量
  7. 生姜(みじん切り) 20g
  8. オリーブオイル 30㏄
  9. めんつゆ 30㏄
  10. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    生スパゲティノンテフロンを4分間茹でます。かぼちゃとにんじんは一緒に下茹でします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき生姜をいれ香りを出します。次に豚バラ肉を加え炒めます。

  3. 3

    長ネギ、グリーンピースを加え火お通し、塩コショウで味つけします。茹で上がった生パスタ、かぼちゃ、にんじんを加えます。

  4. 4

    めんつゆで味お調えて全体を合えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

かぼちゃの甘味が苦手な方でも大丈夫。ショウガを利かせればボリューム感のあるパスタメニューが出来上がりです。

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レシピ作者

ニューオークボ
ニューオークボ @cook_40079436
に公開
千葉県柏市で約90年前からパスタの製造一途のメーカーです。厳選したカナダ産デュラム小麦のセモリナだけを使用し、素材の持ち味を生かす【伝統×素材製法】によって本当に美味しい生パスタ、冷凍生パスタ、乾燥パスタをつくっています。https://nama-pasta.com/
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