豚肉とキャベツの豆板醤炒め

豚肉に☆を入れて混ぜて置いておく。

ニンニクと生姜はみじん切り。
玉ねぎはくし切り。
キャベツはざく切りに切る。

フライパンに油をひいてニンニクと生姜を入れ、香りが出てきたら1の豚肉を入れて炒める。

豚肉の色が変わってきたらキャベツと玉ねぎも入れて少ししんなりするまで炒める。

鶏がらスープ、豆板醤、酒、醤油、砂糖を入れる。

最後にごま油を回し入れて出来上がり！