作り方
- 1
もち米は洗って30分程水に浸しておく
- 2
栗は洗って30分以上水に浸して鬼皮を柔らかくする
- 3
鬼皮、渋皮共に包丁で剥いて
30分程水にさらす - 4
栗の水を切りもち米の上に乗せて
酒、塩を入れて普通炊きする - 5
茶碗に盛りごま塩を振る
- 6
つくれぽありがとうございます♪
- 7
人気検索でトップ10に入りました
ありがとうございます♪ - 8
コツ・ポイント
水加減は炊飯器のおこわのメモリに合わせて下さい♪
粒が大きい場合は半分に切る。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21988629