肉100gで4人！薄揚げが化ける甘辛炒め
よっち @cooking_yocchi
スクープです！薄揚げはやはり…きつねでした！
豚こま100gでガッツリおかず！
きつねさんがいるからこそできるこの技
甘酸っぱいタレが食欲をそそります！
節約でカサマシ！
あっという間に作れるレシピです
このレシピの生い立ち
豚こまが少ししかなくて
薄揚げでカサマシをしました
アプリでひらく作り方
- 1
薄揚げはペーパーで油をしっかりと拭く
- 2
豚こまと薄揚げを細かく切る
-
- 3
ビニール袋に
豚こまと薄揚げ、片栗粉を入れて振る -
- 4
玉ねぎは薄切りにし
耐熱皿に入れてラップをし
レンジで600w3分加熱 -
- 5
フライパンにサラダ油を入れて
豚こまと薄揚げを炒める -
- 6
④の汁を捨て
フライパンに入れる -
- 7
全てに火が通ったら
Aを入れて炒める -
- 8
すりごまをかけたら完成！
-
コツ・ポイント
全てが茶色なので(笑)
炒めたピーマンなどの緑色をのせてもいいかもしれません(笑)
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