レンジで2分!しいたけと塩こんぶの佃煮

お天気ママ。 @otenkimama
レンジですぐできる佃煮。白米も日本酒もすすむ味付けです。食物繊維がたっぷりでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
しいたけと昆布は、低カロリーで食物繊維の多い食材。塩味も塩昆布の量で調整できるので、ヘルシーでおいしいおつまみになります。
作り方
- 1
しいたけは傘と軸は5㎜幅に切る。
- 2
耐熱容器に、①、塩昆布、【A】を入れ、ふんわりラップか蓋をする。
- 3
②をレンジで2分加熱する。(600w)
- 4
③をよく混ぜて冷ます。
コツ・ポイント
※塩昆布の量はお好みで調整してくださいね。
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