簡単 玉子焼フライパンで四角いお好み焼き
ちうたん @cook_40035841
玉子焼フライパンで手軽で四角い可愛いお好み焼きです
このレシピの生い立ち
夕食の準備とお昼と同時進行していてフライパンがあいてなかったので玉子焼きフライパンで代用してみました。
簡単 玉子焼フライパンで四角いお好み焼き
玉子焼フライパンで手軽で四角い可愛いお好み焼きです
このレシピの生い立ち
夕食の準備とお昼と同時進行していてフライパンがあいてなかったので玉子焼きフライパンで代用してみました。
作り方
- 1
キャベツを千切り、ネギを輪切りにする。
- 2
ボールに１で切った野菜を入れ卵、小麦粉、天かす、めんつゆ、マヨネーズを加えて切るようにして混ぜる。
- 3
玉子焼フライパンに油を入れ熱したら２で混ぜた物を入れて蓋をして中火で焼く。
- 4
途中火加減を見てある程度焼けたら裏返して再び蓋をして焼く。
- 5
全体的に焼けたら皿に移しお好みで青のり、かつお節、マヨネーズ、ソースをかけて完成です。
コツ・ポイント
ひっくり返しやすいように、お好み焼きのたね(混ぜた具材)をあまり柔らかくしすぎない方がよいです。
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