オーブンで焼くだけ✩.* 焼き栗
料理家Mizuka✿ @cook_40111455
朝どれの新鮮な栗を1キロほど購入したので、焼き栗をつくりました。鮮度が命なので、購入したらすぐに作るのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
熱湯へつけると、鬼皮がふやけて切込みをいれやすくなります。包丁は、垂直にいれるとやりやすいです✩.*˚熱湯へつけているあいだに浮かんできたものは、虫食いの可能性があるので除いてください。
焼き栗は、煮物や炊き込みご飯にしても美味しいです♬︎
オーブンで焼くだけ✩.* 焼き栗
朝どれの新鮮な栗を1キロほど購入したので、焼き栗をつくりました。鮮度が命なので、購入したらすぐに作るのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
熱湯へつけると、鬼皮がふやけて切込みをいれやすくなります。包丁は、垂直にいれるとやりやすいです✩.*˚熱湯へつけているあいだに浮かんできたものは、虫食いの可能性があるので除いてください。
焼き栗は、煮物や炊き込みご飯にしても美味しいです♬︎
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”食べて健康になる” ”身近な食材でシンプルに作れる””ふと食べたくなる家庭料理” をテーマに、薬膳ごはんやバター不使用のお菓子など、誰でも簡単に作れるレシピを中心に研究中。料理家として、未病を防いで未来の医療費削減に貢献したいと考えています(๑´ㅂ`๑)著書『ナチュラル美人の処方箋ベジごはん』 『酢ッキリレシピ』https://mizuka-kitchen.amebaownd.com/
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