簡単副菜♪キャベツの梅おかか和え

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

梅の酸味とおかかのうまみでキャベツをたっぷり食べれます♪
包丁いらずで楽ちん副菜に♪
このレシピの生い立ち
梅干しを使ってさっぱりサラダを作りたくて!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. きゅうり 1本
  3. 小さじ1/4
  4. 梅干し 2個
  5. 鰹節 ひとつかみ
  6. 黒酢もしくは酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは手でちぎる。きゅうりは乱切り。
    ボールにキャベツときゅうりをいれ、水大さじ2と塩小さじ1/4を揉み込む。

  2. 2

    少ししんなりしたら梅干しをちぎって入れる。鰹節、黒酢をかけて和える。
    5〜10分味を染み込ませて完成!

コツ・ポイント

きゅうりも手でちぎれば包丁いらず!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ミナクックちゃん
に公開
3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^) 毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています!
もっと読む

似たレシピ