切るだけ!!ハマる♡生ピーマンおつまみ
おナスさん @cook_40396161
以前テレビで、古田新太さんが行きつけのお店のおつまみとして紹介されていたものです。1度試したらどハマりしました!!笑
このレシピの生い立ち
1度試したら癖になり、ササッと作れるおつまみとして定番になりました♡
切るだけ!!ハマる♡生ピーマンおつまみ
以前テレビで、古田新太さんが行きつけのお店のおつまみとして紹介されていたものです。1度試したらどハマりしました!!笑
このレシピの生い立ち
1度試したら癖になり、ササッと作れるおつまみとして定番になりました♡
作り方
- 1
ピーマンをさっと洗ってヘタを落とす。
- 2
繊維を絶つように、薄くスライスする。
※苦味の苦手な方はここで熱湯を回しかけるか、10秒程レンジにかけてください。
- 3
お皿に移し、味の素を振って和える。
- 4
あとは食べる直前に醤油をほんの少しかけるだけ!!
- 5
鰹節やゴマ等をトッピングしてもgooです♡
- 6
ごま油を垂らしても美味でした(^^)
-
- 7
2023/07/04
「生ピーマン」人気検索ランキング1位になりました！
ありがとうございます(*´∀｀)ﾉ - 8
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コツ・ポイント
特になし!!強いて言うなら…なるべく薄くスライスする事くらいです。
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