れんこんとソーセージのパスタ
カステラボムʚ✞ɞ @cook_40142786
レンコンの歯ごたえ楽しく。手際良ければ20分でできます
このレシピの生い立ち
急に家で食べることになったので。
冷蔵庫にあるもの使いました
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは皮をピーラーでむいて、薄い半月切りにする。
ピーマンは種ごと千切りにする。 -
- 2
1⃣にマジックソルトを加えオリーブオイルでさっと炒め、
斜め切りにしたソーセージを加えてさらに炒める -
- 3
2️⃣を弱火にして蓋を使い蒸し焼きにする。
パスタを茹で始める。 - 4
茹で上がったパスタをフライパンに加え、ケチャップ大さじ1くらいを加えてあえる。
- 5
味見をしてマジックソルトもしくは塩コショウで味を整えて完成。
- 6
お好みで、粉チーズ）タバスコを(*’ω’*)
コツ・ポイント
レンコンは薄くすると火が通るのが早いです。
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