おいしすぎる♡チキンステーキ梅マヨソース
asuka622 @cook_40190849
梅とマヨってこんなに合うの？！と驚くほどおいしい♡とっても簡単にできるのに本当においしいです ♩おもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
おいしい梅をいただいたのでメイン料理に使いたくて♡
マヨネーズと合わせたら美味しそうだなと思って作ってみたらおいしすぎてびっくり！！本当におすすめの一品です♡♡
おいしすぎる♡チキンステーキ梅マヨソース
梅とマヨってこんなに合うの？！と驚くほどおいしい♡とっても簡単にできるのに本当においしいです ♩おもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
おいしい梅をいただいたのでメイン料理に使いたくて♡
マヨネーズと合わせたら美味しそうだなと思って作ってみたらおいしすぎてびっくり！！本当におすすめの一品です♡♡
作り方
- 1
鶏もも肉は余分な皮と脂を取り除き
切込みを入れてなるべく厚みが均一になるようにする。 - 2
①に塩コショウ･ブラックペッパーをまぶしておく
- 3
熱したフライパンにもも肉を入れて
両面こんがりと焼く(ひっくり返したタイミングで蓋をしてください♡) - 4
ソース作り♩
梅干しは種を取り包丁でよく叩く。
【梅マヨソース】の材料を全てボウルに入れてよく混ぜておく - 5
中までお肉に火が通ったらお皿に盛り付けて
先程の梅マヨソースをたっぷりかけて完成♡ -
- 6
目玉焼きも添えると見栄えもよくなります♩
-
コツ・ポイント
梅干しは梅肉チューブでも代用できます◎
梅肉チューブの量は味見しながら調節してみてください♩
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まあちくん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21993109
