【動画レシピ】チーズハットグ
サクサク食感で、チーズがびよーんと伸びて、
ケチャップとマスタードが効いていて、
とっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
一度は食べてみたいと思い、チーズハットグを作ってみました。
【動画レシピ】チーズハットグ
サクサク食感で、チーズがびよーんと伸びて、
ケチャップとマスタードが効いていて、
とっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
一度は食べてみたいと思い、チーズハットグを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さけるチーズとウインナーは横にし半分に切り、先にウインナーをさして次にさけるチーズを串に刺す。
-
- 2
スライスチーズは冷蔵庫でかたまってると、巻きにくいので、曲がりやすくなるまで冷蔵庫から出しておく。
- 3
スライスチーズが曲がりやすくなったら①のウインナーとさけるチーズの部分に巻く。
-
- 4
生地が巻きやすくなるように冷蔵庫で１時間ほど冷やす。
- 5
ボウルにホットケーキミックス、溶き卵半分、牛乳を入れ箸などで混ぜ、よく手でこねる。
- 6
手にベタベタくっついて巻きにくかったら、ホットケーキミックスを少したして巻きやすくなる固さにして４等分にする。
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- 7
⑥の生地を③に巻き付けるように麺棒で伸ばして、巻き付ける。チーズが溶けでないように、しっかり隙間なく巻き付ける。
- 8
残り半分の溶き卵をつけて、パン粉をつける。
- 9
フライパンにチーズハットグが半分つかるくらいの油を入れて、焦げないように弱火で、トングなどで、全面転がしてこんがり焼く。
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- 10
グラニュー糖をつけ、マスタードとケチャップをお好み量かける。
-
- 11
https://youtube.com/shorts/6SjascNedx4?feature=share
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コツ・ポイント
手にベタベタくっついて巻きにくい時は、ホットケーキミックスをたしてください。
逆に固くなりすぎた時は牛乳をたしてください。
油が足りない時は、チーズハットグが全部つかるまでたしてください。
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