冷凍の鶏肉団子で！ほっこりスープ２種
一関ふるさと納税 @cook_40460970
肌寒い日にはほっこりスープが美味しいですね^^冷凍の鶏肉団子を使えば簡単に具たくさんなスープが作れます。
このレシピの生い立ち
たっぷり入ってお得な冷凍鶏肉団子を活用したくて考えました。
バラ解凍なので、とっても便利。スープに入れるとコクがＵＰして美味しいです。
シンプルな味付けの鶏肉団子なのでいろいろなお料理に合います。いろんなアイディアを試してみてね。
アプリでひらく作り方
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冷凍の鶏肉団子！アレンジしやすくてとっても便利。たっぷり入っていてお得です。
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人参は千切りにします。火が通りやすく時短できます！
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白菜も千切りに。買ったら千切りにして袋に入れ塩もみしておくと、場所をとらずすぐに使えて便利ですよ！
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【和風】スープ
鍋に塩、醤油以外の材料を入れます。具材が煮えたら調味料を入れ完成！ -
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鶏団子からもお出汁が出るので簡単にコク旨なスープの出来上がり！
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【ミルクスープ】
具材と水を入れ、具材が煮えたら牛乳を入れます。 -
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牛乳が温まったら、片栗粉をまぶしたチーズを入れます。混ぜながらとろみがつくまで、沸かさないように火を入れます。
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最後に塩麹（コンソメでも◎）で味を調え完成です。
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麺類の具材にも良いですよ！麺をゆでるときに一緒に解凍すれば簡単。
うどん、ラーメン、フォー…アイディア次第◎ -
コツ・ポイント
同じ具材でも工夫をすれば全く違うスープに！
シンプルな具材ですが、肉団子のおかげでコク旨＆ボリュームUP！
どちらもお鍋一つで出来るので、夜食にもおススメですよ。
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