大根 水菜 油揚げの味噌汁^^
めめっち☆ @cook_40296347
味噌汁は毎日頂きます。家にある旬の野菜、大根、水菜を使いました。翌朝も食べるので量も多めです。
このレシピの生い立ち
味噌汁のレシピを作りました。レシピ作成日20211011
アプリでひらく作り方
- 1
大根を細切りに切る。
- 2
水菜を食べやすい大きさに切る。
- 3
油揚げを短冊切りにし、油抜きをする。
- 4
鍋に水とだしを入れ、大根を入れて煮る。
-
- 5
大根が柔らかくなったら、水菜と油揚げを入れる。
-
- 6
煮えたら味噌を溶き入れで完成です。
-
- 7
2021.10.22
「大根の味噌汁」の人気検索でトップ10入りしました。嬉しかったです。ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
油揚げは切って冷凍保存しておくと便利です。
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