ほうれん草と油揚げの味噌汁^^

コマアキ's cooksnap of when they made ほうれん草と油揚げの味噌汁^^.
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めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347

味噌汁は毎日頂きます。安く買えたほうれん草を使いました。翌朝も食べるので量も多めです。
このレシピの生い立ち
味噌汁のレシピを作りました。ほうれん草を安く買え、料理の残りを味噌汁に。レシピ作成日20220301

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材料

4人分
  1. ほうれん草 100g
  2. 油揚げ 適量
  3. 水 1200cc〜
  4. だし 適量
  5. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、分量外の水で下茹でしておく。

  2. 2

    鍋に水とだしを入れ沸騰させる。

  3. 3

    油揚げをきざみ油抜きをする。
    私はきざみ揚げを使っています。

  4. 4

    ほうれん草は、４センチくらいに切る。

  5. 5

    沸騰いたら油揚げを入れる。

  6. 6

    沸騰したら味噌を溶き入れる。

  7. 7

    ほうれん草を入れる。
    沸騰前に止めて完成です。

  8. 8

    2022.4.1
    「ほうれん草味噌汁」の人気検索でトップ10入りしました。嬉しかったです。ありがとうございます。

コツ・ポイント

ほうれん草は下茹でをする。

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レシピ作者

めめっち☆
めめっち☆ @cook_40296347
に公開
こんにちは^^めめっちのキッチン訪問ありがとうございます。2020年cookpadに初投稿して以来、沢山のいいね、つくれぽを頂きとっても嬉しいです(*^^*)ありがとうございます。返信は出来なくてごめんなさい。味噌汁レシピのだしと味噌の分量は、各家庭の味付けでお願いします。cookpad newsに『ハムでお花』『ハムエッグ』掲載されました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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