手作りのトルティーヤで作るタコス

マイケルの料理
マイケルの料理 @cook_40212796

手作りのトルティーヤと手作りのサルサソースで作るタコスです。
簡単なので是非作ってみてください

このレシピの生い立ち
昔アメリカによく行っていたころ、ファーストフードはタコベルが好きだったので、自分でタコスを作るようになりました。
大学時代、クレープを電子レンジで作る裏ワザを考案したので、トルティーヤも電子レンジで作るようになりました。

手作りのトルティーヤで作るタコス

手作りのトルティーヤと手作りのサルサソースで作るタコスです。
簡単なので是非作ってみてください

このレシピの生い立ち
昔アメリカによく行っていたころ、ファーストフードはタコベルが好きだったので、自分でタコスを作るようになりました。
大学時代、クレープを電子レンジで作る裏ワザを考案したので、トルティーヤも電子レンジで作るようになりました。

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材料

3人分
  1. トルティーヤID : 19106463 9枚
  2. サルサソースID : 22116269 210g
  3. レタス 1/2個
  4. かいわれ大根(なくても可) 1袋
  5. 合挽き肉 300g
  6. シーズニングミックス 1パック
  7. シュレッダーチーズ 適量
  8. キドニービーンズ 適量
  9. アボカド 1個

作り方

  1. 1

    手作りのトルティーヤは裏ワザで作ります。
    是非参考にしてください。
    ID : 19106463

  2. 2

    手作りのサルサソースです。簡単にできるので参考にしてください
    ID : 22116269

  3. 3

    合びき肉を炒め、シーズニング合わせる。
    私はこれを使いました。

  4. 4

    お好みの具材を入れて巻き上げれば出来上がり

  5. 5

    ペーパーラップに包めばお洒落になります。

コツ・ポイント

手作りのトルティーヤは15年くらい前に今は無くなった料理サイトで話題のレシピになった裏ワザレシピです。是非作ってみてください。
サルサソースも簡単ですので手作りがお薦めです。
ワインはロゼワインがおすすめです。

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料理とワイン研究家のマイケルです。ちょっと工夫ポイントのあるレシピをお届けします。またワインとのマリアージュや食品の栄養価と効能についても記載していきます。自宅で西洋料理教室、パン教室、ワイン教室をやっています。オンラインワイン教室もやっています。<資格>ワインエキスパートワイン検定講師野菜スペシャリストトータルフードコーディネーターABC認定講師 ブレッドライセンス
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