冷蔵庫の残り物で、キムタクチャーハン
キミロック @cook_40195293
冷蔵庫に少しずつ残った野菜や練製品
ずっと片隅に眠ってるキムチやたくあんも全部まとめて美味しいチャーハンにしました。
このレシピの生い立ち
休日のお昼ご飯に、冷蔵庫の片付けも兼ねて作りました。
冷蔵庫の残り物で、キムタクチャーハン
冷蔵庫に少しずつ残った野菜や練製品
ずっと片隅に眠ってるキムチやたくあんも全部まとめて美味しいチャーハンにしました。
このレシピの生い立ち
休日のお昼ご飯に、冷蔵庫の片付けも兼ねて作りました。
作り方
- 1
たくあん、蒲鉾、ウインナー、ネギを食べやすい大きさに切る
-
- 2
フライパンに、ごま油を引き中火にかけチャーハンの具材（キムチ、ネギ以外）を炒めます
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- 3
軽く炒めたら、キムチ半量とご飯を加えよく炒め合わせます
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- 4
よく合わさったら、お好みでキムチを足して、調味料を加えて炒めます
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- 5
最後に塩コショウで味を整え、ネギを加えてさっと炒めます
-
- 6
器に盛り付け、ゴマを散らしたら出来上がりです
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コツ・ポイント
キムチは、味を見ながら調整して下さい。
ネギは最後に加える事で、色鮮やかに仕上がります。
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kukimo -
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