海老のトマトクリームパスタ

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★マーチシェフ★ @cook_40357183

生クリームを使う事でこくがあるパスタになります。
このレシピの生い立ち
お店に食べに行けないから、自分で作りました。

海老のトマトクリームパスタ

生クリームを使う事でこくがあるパスタになります。
このレシピの生い立ち
お店に食べに行けないから、自分で作りました。

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 半分
  2. ニンニク 2
  3. ヒラタケ 1パック
  4. 海老 12
  5. オリーブ 適量
  6. トマト缶 2
  7. 生クリーム 1
  8. パスタ 3人分

作り方

  1. 1

    玉ねぎとニンニクをスライスし、ヒラタケは一口大にカットする。海老はワタをとる。

  2. 2

    ニンニクと海老をオリーブ油で炒め、火が通ったら取り出す。

  3. 3

    玉ねぎとヒラタケを入れて炒める

  4. 4

    しっかり炒めたらトマト缶を入れて炒める。

  5. 5

    水分がある程度無くなるまで炒める。

  6. 6

    生クリームを入れて、味を調えパスタを入れて和あせたら完成。

コツ・ポイント

トマトの水分をある程度無くなるまで炒める。

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