海老のトマトクリームパスタ
生クリームを使う事でこくがあるパスタになります。
このレシピの生い立ち
お店に食べに行けないから、自分で作りました。
作り方
- 1
玉ねぎとニンニクをスライスし、ヒラタケは一口大にカットする。海老はワタをとる。
- 2
ニンニクと海老をオリーブ油で炒め、火が通ったら取り出す。
- 3
玉ねぎとヒラタケを入れて炒める
- 4
しっかり炒めたらトマト缶を入れて炒める。
- 5
水分がある程度無くなるまで炒める。
- 6
生クリームを入れて、味を調えパスタを入れて和あせたら完成。
コツ・ポイント
トマトの水分をある程度無くなるまで炒める。
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その他のレシピ
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