ミネストローネ

☆aina☆
☆aina☆ @cook_40461179

簡単ミネストローネ★
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりトマト缶で簡単ミネストローネ★

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2
  2. キャベツ 1/4
  3. じゃがいも 中1個
  4. ベーコン 5枚
  5. ハムウィンナーなど お好みで
  6. カットトマト缶 1/2
  7. 250cc
  8. コンソメ 小さじ2
  9. 塩、胡椒 各少々
  10. オリーブオイル 適量
  11. にんにく 3センチ程

作り方

  1. 1

    すべての材料を1cm角に切る

  2. 2

    じゃがいもは水にさらしておく

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルと
    にんにくを入れ熱する

  4. 4

    ①の材料を全て入れ、炒める
    ※野菜がしんなりしてくるまで5分程炒める

  5. 5

    水、コンソメ、トマト缶を入れ
    中火で煮る

  6. 6

    蓋をして5分程煮込んだら完成!

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